提问:如何选择东阿阿胶？
回答:如何选择东阿阿胶？阿胶市面上的阿胶品种确实很多。山东的、河南的、湖南的、河北的，就连北京同仁堂也推出了两个品种。作为普通消费者不知道里面的来头，往往看的头晕眼花，不知所以。我在这里给你支几招：
如何选择东阿阿胶？阿胶市面上的阿胶品种确实很多。山东的、河南的、湖南的、河北的，就连北京同仁堂也推出了两个品种。作为普通消费者不知道里面的来头，往往看的头hun眼hua，不知所以。我在这里给你支几招：
1、看价格。我们虽然不能跟人家说的那样“只买贵的，不买对的”，但是我们大家都已jing接受了一分钱一分货的说法。一般情况下，没有多花的钱，选那个贵的，肯定没有问题。
2、看包装。一个产品的包装就像人身上的衣服，体现档次和风度。虽然各家的产品花花绿绿的，但仔细看细节部分，还是能看出些差距。
3、打电话，凡真正东阿阿胶，包装上都有防伪标识，这点是辨清“真李逵、假李鬼”的不二砝码。买到阿胶，只要刮开包装盒上的防伪标签涂层，拨打电话均为免费电话。按语音提示输入全部防伪码，按“#”结束，便可马上知道真伪，建议消费者在购买时仔细核对。
提问:怎么辨别东阿阿胶好与坏?
怎么辨别东阿阿胶好与坏?有很多女性朋友一直在问我这个问题，今天就教大家如何辨别东阿阿胶好与坏。
一是看外观：真品为长方形块状，色如莹漆光透如琥珀，表面光滑且有纵的粗布纹状条纹，表面光滑有光泽，对光看时边缘是半透明的；假品块形规格不一，色如墨黑或桖红，没有光泽，表面不平滑甚至有凹洞。
二是用手掰：真品阿胶质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙；而假阿胶质地不脆、易弯曲、不易折断，断面黏腻，断面有时有小孔。
三是闻气味：正宗阿胶有胶香味，假阿胶有腥臭味，或者将一小块阿胶放入热水杯中，盖上盖子两分钟后，杯中的阿胶就会散发出胶香味，无味或腥臭味都是伪品。
还可以把阿胶砸碎后放入杯中加一些开水，然后盖上盖子放置几分钟后打开，正品的液体清澈，假阿胶则浑浊甚至是乳液状。正品阿胶炖化后，再冷藏，会结成果冻状，不成形的就有问题。正品阿胶砸碎后加热水搅拌，容易全部溶化，无肉眼可见颗粒状异物；假阿胶不易溶化，有的还会出现絮状物。
同时建议适当多吃富含蛋白质,铁,铜,叶酸,维生素B12,维生素C等“造桖原料”的食物,诸如猪肝,蛋黄,瘦肉,斗奶,鱼虾,贝类,大豆,豆腐,红糖及新鲜蔬菜,水果。
注意：阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间好好吃些开胃的小菜。同时在患有等bing或月jing来潮时，应停服阿胶，待bing愈或jing停后再继续服用;消化不良及出桖而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定huo力10乘,定时3分钟即可。或者可以去yao店的专用粉碎机把它粉碎成yao粉，然后用温水冲开，加入适量黄酒或者红糖等，稍微加温这样用法是好方便的。