冬季的早上,如果能喝上一杯暖暖的豆浆,应该会很幸福吧[心]
如果每天都喝单一的豆浆可能会腻,今天就给大家推荐一款好喝有营养的大米小米黄豆浆~
【大小米黄豆浆】
小米
小米是天然的滋养补品~
小米中含有一定的碳水化合物和纤维素;
蛋白质、脂肪、花青素含量也比较丰富。
黄豆
黄豆中的大豆异黄酮和维生素e比较丰富;
蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素及矿物质也比较丰富;
此外,还有膳食纤维,是非常推荐的一个食材。
大米
大米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪,是能量的主要来源;
另外,粗纤维、维生素及钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素也很丰富。
首先,大米和小米本身都具有很强的米香,增加了豆浆美味度,不会起相反作用;
其次,会让豆浆变得浓稠一些,增加香浓度既提升了口感,又提高了营养价值。
虽然加入大米和小米非常的棒,但是一定要控制好添加量,不能喧宾夺主!
按照黄豆:大米:小米=2:1:1的比例来放,这样既能保持豆浆的原有味道,又能增加新的口感和特色!
准备食材:大米、小米、黄豆
操作方法:
是不是很美味,看着很有食欲~
温馨提示:
如果喜欢吃甜一点口感的,可以加适量冰糖,但还是建议不加,要控糖啊;
黄豆不泡也可以,但是泡过的黄豆营养更好吸收哦;
早上打一杯暖暖的大小米黄豆浆给家人吧~
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